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Arbois Blanc les Moulins
2022

Touraize, Arbois Jura

Der Wein

Zwei Drittel Chardonnay und ein Drittel Savagnin werden gemeinsam vergoren. Nach der malolaktischen Gärung bekommt der Wein minimal Schwefel und wird für 30 Monate in Amphoren und großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Gefüllt wird ohne Schwefel, Schönung oder Filtration. Der Wein hat eine ungemeine Spannung, die durch eine feine Säure noch unterstützt wird. Super langer Abgang mit klasse Aromatik.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Domaine de la Touraize liegt im Herzen des Jura und ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Seit Generationen in Familienbesitz, kultiviert das Weingut...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
31,30 €

pro Flasche à 0,75 l
41,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

11955-22

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Jura

Qualität

Arbois AOC

Traube

Chardonnay, Savagnin

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Touraize, Arbois Jura
7, route de Villette

Inhalt

0,75 l

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