Grenache noir

Enfants Sauvages, Fitou
Hors Champ Cyril Fhal Latour de France
La Petite Baigneuse, Maury
Marchandise, Roquebrune sur Argens
Mas Foraster, Montblanc Tarragona
Mas Jullien, Jonquieres
Matassa, Calce
Pouderoux, Maury
Roc d´Anglade, Langlade
Santa Duc Familie Gras Gigondas
Scarabée, Sorède
Tour du Bon, Bandol
Venta Aubert, Valderrobres - Arnés

Macabeu
Merlot
Monastrell
Mourvèdre
Muscat
Syrah
Tibouren
Vermentino

2017
2018
2019
2020
2021
2022

saftig, kräftig & konzentriert
samtig, weich & fruchtig
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch
würzig, mediterran

Helles Fleisch (Kalb)
Kuchen & Gebackenes
Pasta & Pizza
Pasteten
Pilze
Wild & Wildgeflügel
für die leichte Sommerküche
fürs Geschmorte
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
zu Curries
zu Deftigem
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Kurzgebratenem
zum Käse
zum Lamm
zum Risotto
zur Kräuterküche
zur Schokolade
zur mediterranen Küche
zur moderaten Schärfe
zur orientalischen Küche