knackig, salzig

Gini, Monteforte Soave
Mas Jullien, Jonquieres
Matassa, Calce
Roc d´Anglade, Langlade
Veyder-Malberg, Spitz an der Donau
Ziereisen, Efringen-Kirchen

Clairette
Garganega
Grenache blanc
Grenache gris
Gutedel
Macabeu
Maccabeu sur schiste
Muscat Petit grains
Muscat d\'Alexandrie
Riesling
Roussanne
Sauvignon blanc
Viognier

2021

pochierter Fisch mit Soße
zu Curries
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Kurzgebratenem
zum Lamm
zum Risotto
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche
zur moderaten Schärfe