ArboisTrousseau Les Corvées
2022

Der 2022 Trousseau Les Corvées der Domaine de la Touraize aus der Arbois-Appellation im Jura präsentiert sich als fruchtbetonter, lebendiger Rotwein mit charakteristischem Terroir-Ausdruck. In der Nase dominieren saftige Pflaumen- und rote Beerenaromen, begleitet von rauchigen Nuancen und einer dezenten schwarzen Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er feine, helle Tannine und eine frische Säure, die ihm Struktur und Trinkfluss verleiht, während das lange, etwas tanninbetonte Finale Appetit auf Speisen macht.

Die Rebsorte Trousseau ist im Jura heimisch und ergibt schlanke, würzige Rotweine, die oft Erd- und Gewürznoten mit eleganter Frucht verbinden. Les Corvées ist eine renommierte Lage mit kies- und mergelhaltigen Böden, die Wärme speichert und der Traube Tiefe und Komplexität verleiht. Die Domaine, geführt von André-Jean und Héléna Morin, setzt auf biologischen Anbau und traditionelle Vinifikation, was die Terroir-Präsenz dieser Cuvée unterstreicht.