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Arbois Savagnin Oxidatif
2018

Touraize, Arbois Jura

Der Wein

Dieser Savagnin ist oxidativ (!) ausgebaut. Das verleiht ihm seine einzigartige Struktur und Aromatik. In der Nase etwas Grapefruit mit immenser Salzigkeit und einer recht dezenten Hefenote. Die Salzigkeit (Erdnüsse) setzt sich am Gaumen fort und mit etwas Luftzufuhr kommen auch weitere Frucht-Aromen hinzu. Ein Wein für besondere Anlässe, als Begleiter regionaler Käse und vor allem zu Gerichten mit frischen Morcheln…

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Geschichte der Morins als Winzer in Arbois geht bis auf das Jahr 1704 zurück. In den letzten Jahrzehnten waren sie stets Mitglieder der örtlichen Kooperative und damit...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
36,00 €

pro Flasche à 0,75 l
48,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

11953-18N

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Jura

Qualität

Arbois AOC

Traube

Savagnin

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
zur orientalischen Küche
zu Curries
Bresse Poularde,Vin Jaune, Morcheln
Schokolade
reifer Comte

Typ/Geschmack

oxidativ, trocken, reif, Sherrytöne
natur pur mit wenig Schwefel

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Touraize, Arbois Jura
7, route de Villette

Inhalt

0,75 l

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