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Der Wein
Dieser Savagnin ist oxidativ (!) ausgebaut. Das verleiht ihm seine einzigartige Struktur und Aromatik. In der Nase etwas Grapefruit mit immenser Salzigkeit und einer recht dezenten Hefenote. Die Salzigkeit (Erdnüsse) setzt sich am Gaumen fort und mit etwas Luftzufuhr kommen auch weitere Frucht-Aromen hinzu. Ein Wein für besondere Anlässe, als Begleiter regionaler Käse und vor allem zu Gerichten mit frischen Morcheln…
Der Winzer
Das Weingut Domaine de la Touraize liegt im Herzen des Jura und ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Seit Generationen in Familienbesitz, kultiviert das Weingut...
Das Weingut Domaine de la Touraize liegt im Herzen des Jura und ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Seit Generationen in Familienbesitz, kultiviert das Weingut traditionelle Rebsorten wie Savagnin, Chardonnay und Trousseau. Mit einer Mischung aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken entstehen hier charakterstarke Weine, die das Terroir des Jura perfekt widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Vin Jaune und Crémant du Jura, die durch ihre Qualität und Einzigartigkeit überzeugen. Die Domaine de la Touraize engagiert sich zudem für nachhaltigen Weinbau und setzt auf biologische Anbaumethoden. Entdecken Sie die Vielfalt und Exzellenz dieses Weinguts und genießen Sie Weine, die Geschichte und Innovation vereinen.
pro Flasche à 0,75 l 48,00 € / Liter zzgl. Versandkosten
11953-18N
sofort verfügbar
2018
Frankreich
Jura
Arbois AOC
Savagnin
13% vol
zum Apérozur orientalischen Küchezu CurriesBresse Poularde,Vin Jaune, MorchelnSchokoladereifer Comte
oxidativ, trocken, reif, Sherrytönenatur pur mit wenig Schwefel
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Touraize, Arbois Jura7, route de Villette
0,75 l
2019
ArboisTrousseau Les Corvées
2020
Arbois Rouge Ploussard la Cabanne
