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Kirchspiel Riesling GG
2022

Wittmann, Westhofen

Der Wein

Der 2022 Kirchspiel Riesling GG vom Weingut Philipp Wittmann aus Westhofen, entstammt einer der klassischen VDP.Grosse Lage-Parzellen mit kalk- und tonreichen Böden, die dem Wein seine präzise Mineralität und Struktur verleihen. Unter biodynamischer Bewirtschaftung und naturnahem Kelleransatz erfolgt der Ausbau trocken mit Spontangärung, reduziertem Holzeinsatz und langer Hefelagerung, was dem Wein Spannung, Tiefe und Klarheit verleiht. In der Nase zeigt er anfangs dezent reduzierte Noten mit Hefe, Apfelschale und einem Hauch von Malz, dazu maritime, leicht würzige Töne. Am Gaumen präsentiert sich ein straffes Säurespiel mit kräftiger kalkiger Mineralität, elegante Zitrus-Aromen, dichte Textur und feine salzige Nuancen, die in ein langes, präzises Finale münden.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Wittmann in Westhofen, Rheinhessen, ist ein renommiertes Familienweingut mit über 350-jähriger Tradition. Geleitet von Philipp Wittmann, setzt das Weingut auf...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
59,30 €

pro Flasche à 0,75 l
79,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21013-22

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Qualität

Großes Gewächs

Traube

Riesling

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur mediterranen Küche
Pilze
zum Risotto

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Wittmann, Westhofen

Inhalt

0,75 l

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