Grenache gris
Grenache Gris, eine seltene Spielart der Grenache-Familie, zeichnet sich durch ihre rosa-grauen Beeren aus. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien, ist aber heute vor allem in Südfrankreich verbreitet. Besonders in der Region Roussillon findet man zahlreiche Weinberge, die Grenache Gris kultivieren. Die Trauben sind bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und Trockenheit.
Die Geschichte von Grenache Gris reicht mehrere Jahrhunderte zurück, mit ersten Erwähnungen im 18. Jahrhundert. Diese Rebsorte wird oft für die Herstellung von weißen und roséfarbenen Weinen verwendet, die sich durch ihre Frische, mineralische Noten und eine angenehme Säure auszeichnen. Typische Weinstile reichen von trockenen, knochigen Weißweinen bis hin zu kräftigen, aromatischen Rosés.
Besonders ist auch die Vielseitigkeit von Grenache Gris: Sie kann sowohl für stille Weine als auch für Schaumweine verwendet werden. Diese einzigartige Rebsorte gewinnt zunehmend an Beliebtheit bei Winzern und Weingenießern weltweit.
