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Saint Veran Les Crèches
2023

Saumaize-Michelin, Vergisson

Der Wein

Der 2023 Saint-Véran "Les Crèches" von der Domaine Saumaize-Michelin stammt aus alten Reben auf ton-kalkhaltigen Böden am Fuße des Felsens von Solutré. Die biodynamisch bewirtschaftete Parzelle bringt einen ausdrucksstarken Chardonnay hervor. Im Glas zeigt sich der Wein mit feiner Goldreflexion, in der Nase Aromen von weißen Blüten, reifem Pfirsich und einem Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen überzeugt er mit bemerkenswerter Frische, salziger Mineralität und einer präzisen Struktur, die das Terroir des Mâconnais fein widerspiegelt. Der Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht ihm Tiefe ohne dominantes Holz. Ein eleganter, balancierter Weißwein mit Potenzial für einige Jahre Reifung, der seine Herkunft authentisch zum Ausdruck bringt und hervorragend zu Fisch oder Geflügel in Sahnesauce passt.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Saumaize-Michelin in Vergisson ist bekannt für ihre exzellenten Chardonnay-Weine. Gegründet von Roger Saumaize und Christine Michelin, setzt das...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
25,89 €

pro Flasche à 0,75 l
34,52 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

13006-23C

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Saint Veran Village

Traube

Chardonnay

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Saumaize-Michelin, Vergisson
Domaine Saumaize-Michelin, Le Martelet, 71960 Vergisson, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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