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Pouilly-Fuisse Les Courtelongs
2023

Saumaize-Michelin, Vergisson

Der Wein

Der 2023 Pouilly-Fuissé Les Courtelongs von Domaine Saumaize-Michelin stammt aus einer Einzellage mit kalkreichem Mergelboden im südlichen Burgund. Der biodynamisch bewirtschaftete Weinberg bringt einen präzisen, terroirbetonten Chardonnay hervor. Im Glas zeigt sich ein brillantes Goldgelb. In der Nase entfalten sich feine Noten von weißen Blüten, reifer Birne und einem Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen ist der Wein klar und fokussiert, mit einer eleganten Mineralität, die sich durchzieht. Zarte Holzaromen stützen die saftige Frucht, ohne zu dominieren. Die Textur ist seidig, der Abgang lang und salzig. Ein charaktervoller Wein mit Tiefe und Ausdruck, der sowohl jetzt als auch in den nächsten Jahren großes Trinkvergnügen bereitet. Ideal zu feinem Fisch oder Geflügel in Buttersauce.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Saumaize-Michelin in Vergisson ist bekannt für ihre exzellenten Chardonnay-Weine. Gegründet von Roger Saumaize und Christine Michelin, setzt das...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
34,30 €

pro Flasche à 0,75 l
45,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

13008-23

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Pouilly- Fuisse Village AC

Traube

Chardonnay

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Saumaize-Michelin, Vergisson
Domaine Saumaize-Michelin, Le Martelet, 71960 Vergisson, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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