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Volnay Rouge 1er Cru Carelle Sous La Chapelle Rossignol Fevrier
2022

Rossignol Fevrier, Volnay

Der Wein

Die 1er Cru Lage Carelle Sous La Chapelle ist nicht häufig im Handel anzutreffen. Die Familie besitzt in der Lage eine kleine Parzelle von 0,3ha, die mit Pinot Reben bestockt ist, die 1951 gepflanzt wurden. Sie stehen braunem Ton, Mergel und weichem Kalkstein und erbringen nur einen geringen Ertrag. Die Nase ist tief und komplex und dominiert von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeigt sich eine grandiose Sortentypizität mit viel Würze und Mineralität Sehr langer Abgang der geprägt ist von Eleganz und Feinheit.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Rossignol Février in Volnay steht für eine Philosophie der "Neuen Klassik" im Weinbau. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Rossignol ihre Weinberge mit...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
72,65 €

pro Flasche à 0,75 l
96,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

14420-22

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Volnay 1er Cru

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Rossignol Fevrier, Volnay

Inhalt

0,75 l

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