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Pommard Rouge
2021

Rossignol Fevrier, Volnay

Der Wein

Etwas kräftiger und wuchtiger als die „Volnay“ präsentiert sich der Pommard, der 12 Monate in gebrauchten Fässern ausgebaut wurde. Bei allem Druck geht aber die Finesse keineswegs verloren.  In der Nase leicht erdig, ledrig unterlegt mit rotbeeriger Frucht und dezenter Röstnote. Am Gaumen fleischig, saftig, dicht aber von besonders guter Struktur mit Eleganz und einer gewissen Feinheit. Nur 3.000 Flaschen wurden produziert.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Rossignol Février in Volnay steht für eine Philosophie der "Neuen Klassik" im Weinbau. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Rossignol ihre Weinberge mit...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
49,40 €

pro Flasche à 0,75 l
65,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

14414-21

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Pommard AC

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Rossignol Fevrier, Volnay

Inhalt

0,75 l

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