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Der Wein
Uralte Pinot Noir Reben (bis zu 100 Jahre alt!) stehen auf einer kleinen Parzelle in diesem in Deutschland wenig bekannten Cru… In Frankreich reißen sich die Kenner um die wenigen Flaschen des Volnay 1er Cru Robardelle. Die alten Stöcke ergeben hier nur 25hl/ha Ertrag – der Wein ist dicht, finessenreich mit dunkelroten Früchten einer ausgeprägten Mineralität und einer großen Länge. Ein ganz ganz feiner Volnay.
Der Winzer
Die Domaine Rossignol Février in Volnay steht für eine Philosophie der "Neuen Klassik" im Weinbau. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Rossignol ihre Weinberge mit...
Die Domaine Rossignol Février in Volnay steht für eine Philosophie der "Neuen Klassik" im Weinbau. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Rossignol ihre Weinberge mit Hingabe und Respekt vor der Natur. In den sanften Hügeln von Volnay pflegen sie vorwiegend Pinot Noir, der hier zu eleganten, komplexen Weinen heranreift. Im Weinberg wird größter Wert auf nachhaltigen Anbau gelegt, während im Keller traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse und Ausdrucksstärke aus, wobei das Terroir stets im Vordergrund steht. Die Winzerfamilie selbst führt das Weingut mit Leidenschaft und Erfahrung, stets bestrebt, die Qualität ihrer Weine weiter zu verbessern. Entdecken Sie die exquisite Welt der Domaine Rossignol Février und ihre einzigartigen Volnay-Weine.
pro Flasche à 0,75 l 100,07 € / Liter zzgl. Versandkosten
14417-22
sofort verfügbar
2022
Frankreich
Burgund
Volnay 1er Cru
Pinot noir
13% vol
10-15 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Rossignol Fevrier, Volnay
0,75 l
2021
Beaune Rouge Les Chardonnereux
Bourgogne Rouge Hautes Côtes de Beaune
Pommard Rouge
Pommard Rouge Petit Noizon
Pommard Rouge Vigniot
Volnay Rouge 1er Cru Carelle Sous La Chapelle Rossignol Fevrier
Volnay Rouge 1er Cru Robardelle
Volnay Rouge Clos La Cave Rossignol Fevrier
Volnay Rouge Vielles Vignes
Volnay Rouge VV