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Der Wein
Der Kinheimer Rosenberg ist eine Steillage mit Südwest Ausrichtung mit tiefgründigem, grauem Schieferverwitterungsboden. Die Trauben wurden Ende Oktober nach strenger Selektionierung von Hand gelesen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Es folgt ein schonender Ausbau mit langer Lagerung auf der Hefe. In der Nase sehr klar und enorm fokussiert mit feinstem Anklang an Zitrus, Rosinen und Schiefer. Saftig und pikant am Gaumen, verschwenderisch, reichhaltig und trotzdem extrem fein. Riesiges Potenzial.
Der Winzer
Markus Molitor ist schon ein Phänomen. 1984 mit gerade einmal 20 Jahren musste er das Weingut vom Vater übernehmen. Ohne eigene Rebflächen aber mit der Vision, die besten Weine der Region zu machen. Es folgten knallharte Jahre, in denen er alles diesem Qualitätsanspruch unterordnete. Heute bewirtschaftet er über 100 Hektar Rebflächen an Mosel und Saar. Nur die besten Parzellen in den besten Steillagen hat er im Laufe der Jahre seinem Portfolio zugefügt. Er ist damit einer der flächenmäßig größten Winzer in Deutschland. Gleichzeitig aber auch einer der allerbesten, weil komplettesten. Zum Start ausschließlich Riesling, dann kamen Pinot Noir (eine große Leidenschaft), Weißburgunder und Chardonnay hinzu. Seine Weine verkauft er weltweit und sie sind zu Recht auf den Weinkarten der besten Restaurants zu finden.
pro Flasche à 0,75 l 102,67 € / Liter zzgl. Versandkosten
21308-20R
sofort verfügbar
2020
Deutschland
Mosel
Auslese
Riesling
8,5% vol
zum Apérozur Kräuterküchezur orientalischen Küchezur moderaten Schärfefür die Terrassefruchtige DessertsKuchen & Gebackenessüße Desserts
fruchtsüß, reif, balanciert
15 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Molitor Markus, Bernkastel WehlenWeingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
0,75 l
Schiefersteil Riesling trocken
2019
Trabacher Schlossberg *** Pinot Noir
Graacher Himmelreich *** Pinot Noir
Brauneberger Klostergarten *** Pinot Noir
2021
Berkasteler Doctor Riesling *** trocken
Scharzhofberger Riesling Spätlese GK fruchtsüß
Scharzhofberger Riesling Kabinett GK fruchtsüß
Scharzhofberger Riesling *** trocken
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** trocken
Erdener Prälat Riesling Auslese *** trocken
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** trocken
Ockfener Bockstein Riesling Auslese *** trocken