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Wehlener Klosterberg Pinot Blanc ***
2018

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen

Der Wein

Der 2018 Wehlener Klosterberg Pinot Blanc *** von Markus Molitor stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Mittelmosel. Der Wehlener Klosterberg ist geprägt von steilen Hängen mit blauem Schiefer, der den Reben Wärme speichert und den Weinen ihre präzise Mineralität verleiht. Die sorgfältig selektionierten Trauben – die ***-Klassifikation steht für besonders alte Reben und geringe Erträge – werden schonend gelesen. Die Vergärung erfolgt überwiegend spontan mit natürlichen Hefen, teils im Edelstahl, teils in großen, gebrauchten Holzfässern, gefolgt von einem längeren Hefelager. Im Glas zeigt sich der Wein elegant und vielschichtig mit Aromen von Birne, reifem Apfel, etwas Haselnuss und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er dicht, präzise und mineralisch, mit feiner Säure, cremiger Textur und langem, salzigem Nachhall.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 Das Weingut Markus Molitor liegt in Bernkastel Wehlen an der malerischen Mosel, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Übernommen 1984 von Markus Molitor, steht...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
47,50 €

pro Flasche à 0,75 l
63,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21300-18W

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Qualitätswein

Traube

Weißburgunder

Alkohol

13,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

Inhalt

0,75 l

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