Grenache blanc
Grenache Blanc, eine weiße Rebsorte, stammt ursprünglich aus Spanien und ist eine natürliche Mutation des roten Grenache. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre hohe Anpassungsfähigkeit und ihren ertragreichen Anbau aus. In Frankreich, insbesondere im Languedoc und der Rhône, wird Grenache Blanc häufig angebaut. Sie findet auch in Spanien, Kalifornien und Australien Verbreitung.
Die Besonderheiten von Grenache Blanc liegen in ihrem hohen Alkoholgehalt und ihrer vollen Körperstruktur. Die Weine sind oft geprägt von Aromen reifer Früchte wie Birne, Apfel und Zitrus, begleitet von floralen Noten und einer erfrischenden Säure. Grenache Blanc wird oft in Cuvées verwendet, um Weinen Fülle und Komplexität zu verleihen, eignet sich jedoch auch hervorragend als sortenreiner Wein.
Geschichtlich gesehen hat Grenache Blanc in den letzten Jahrzehnten an Popularität gewonnen, da Winzer ihr Potenzial für hochwertige Weine entdeckt haben. Die Rebsorte bietet ein breites Spektrum an Weinstilen, von frischen, jungen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Varianten.
