Syrah
Die Rebsorte Syrah, auch bekannt als Shiraz, ist eine der weltweit bekanntesten und am häufigsten angebauten Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, wird Syrah heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter Australien, Kalifornien und Südafrika. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihre tiefrote Farbe, kräftige Tannine und Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und Gewürzen aus.
Syrah hat eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Die Weine aus Syrah-Trauben variieren je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Im Rhonetal entstehen oft komplexe, strukturierte Weine mit großem Lagerpotenzial, während australischer Shiraz eher für seine Fruchtigkeit und weiche Tannine bekannt ist.
Besonders bemerkenswert ist die Anpassungsfähigkeit der Syrah-Rebe an verschiedene Klimabedingungen, was zu einer großen Vielfalt an Weinstilen führt. Von kräftigen, würzigen Rotweinen bis hin zu eleganten, ausgewogenen Weinen bietet Syrah eine breite Palette für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
