Mourvèdre

Mourvèdre, auch als Monastrell bekannt, ist eine alte Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Charakteristisch sind ihre dichten, tanninreichen Weine mit Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und Wild. Mourvèdre ist hitzeresistent und gedeiht besonders gut in heißen, trockenen Regionen.

In Frankreich ist Mourvèdre ein wesentlicher Bestandteil der berühmten Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape Weine. In Spanien wird sie hauptsächlich in den Regionen Valencia und Murcia angebaut, wo sie als Monastrell bekannt ist. Auch in Kalifornien und Australien hat die Rebsorte an Bedeutung gewonnen.

Historisch gesehen hat Mourvèdre eine lange Tradition. Sie wurde bereits im 16. Jahrhundert in Spanien dokumentiert und breitete sich später nach Frankreich aus. Die Rebsorte ist bekannt für ihre robusten, langlebigen Weine, die oft als Teil von Rotwein-Cuvées verwendet werden. Reinsortige Mourvèdre-Weine zeichnen sich durch eine tiefe Farbe und intensive, komplexe Aromen aus.