Adresse: Domaine Saumaize-Michelin, Le Martelet, 71960 Vergisson, Frankreich
Die Domaine Saumaize-Michelin in Vergisson ist bekannt für ihre exzellenten Chardonnay-Weine. Gegründet von Roger Saumaize und Christine Michelin, setzt das Familienunternehmen auf biodynamischen Weinbau, um die Natürlichkeit und Authentizität ihrer Weine zu bewahren. Im Weinberg wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, wobei nur natürliche Methoden verwendet werden, um die Reben gesund und den Boden lebendig zu halten.
Im Keller folgen sie einem minimalistischen Ansatz, der es ermöglicht, den Charakter der Trauben und des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Die Domaine produziert Chardonnay, der durch seine Eleganz, Mineralität und Komplexität besticht. Ihre Weine spiegeln die einzigartigen Bedingungen der Region wider und sind ein Muss für Liebhaber von weißen Burgunderweinen. Domaine Saumaize-Michelin steht für Spitzenqualität und ist ein Synonym für herausragenden Chardonnay aus dem südlichen Burgund.