Pouilly-Fuisse Repostère
2024

Der 2024 Pouilly-Fuissé Repostère von der Maison Guillot-Broux zeigt die elegante Seite des südlichen Burgunds. In der Nase verbinden sich reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch gerösteter Haselnuss mit feinen Anklängen von Kalkstein und frischer Butter. Am Gaumen wirkt der Chardonnay präzise und geschmeidig zugleich, getragen von saftiger Frucht, saliner Mineralität und dezentem Holzeinsatz. Die kalkreichen Böden von Cruzille verleihen dem Wein Spannung und Länge. Ein vielschichtiger Pouilly-Fuissé mit ruhiger Tiefe und feinem, cremigem Finale.