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Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2024

Schaefer Willi, Graach

Der Wein

Ein betörendes Bouquet aus nassem Schiefer, grüner Apfel‑Zeste und feiner Zitrusblüte – mit einem Hauch von Jasmin und Harz. Am Gaumen zeigt sich dieser Kabinett mit einer vibrierenden Mineralität, begleitet von süß-saurer Frische, die an Limette, Klementine und einen Hauch Honig erinnert. Die balancierte Restsüße (ca. 7–8 % Alk.) vereint sich mit animierendem Säurebogen zu einer fesselnden Textur, die leicht wirkt, dabei aber viel Tiefe und Eleganz bietet. Ein überaus trinkanimierender Kabinett, der jetzt schon Vergnügen bereitet und Potenzial bis 2044 besitzt. Die Kabinett‑Weine sind international knapp, was den 2024er zu einer sehnsüchtig erwarteten Rarität macht.

Fazit: Ein Kabinett von eindrucksvoller Klarheit, Grandezza und Trinkfreude – mit seröser Wertigkeit, die Laudationes und Limitiertheit perfekt bündelt.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Tradition des Weinguts der Familie Schaefer in Graach reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Heute werden die 4 Hektar Rebfläche (ausschließlich Riesling) von Andrea und...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
31,50 €

pro Flasche à 0,75 l
42,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21222-24

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2024

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Große Lage

Traube

Riesling

Alkohol

7,5% vol

passt zu

zum Apéro
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
zu Curries
für die Terrasse
Kuchen & Gebackenes
süße Desserts

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Schaefer Willi, Graach

Inhalt

0,75 l

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