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Saint Veran Village
2023

Saumaize-Michelin, Vergisson

Der Wein

Der 2023 Saint-Véran Village von der Domaine Saumaize-Michelin präsentiert sich mit einer eleganten, fruchtigen Nase, die von ausgeprägter Mineralität begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich rund, reichhaltig und frisch mit einer ausgewogenen Balance. Aromen von saftigem Honig und Zitrusfrüchten werden durch subtile Butternoten ergänzt. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen in Davayé mit kalkhaltigen Böden, die den mineralischen Charakter des Weins unterstreichen. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und über 60 Jahre alt, wobei die älteren Reben für Tiefe und Finesse sorgen, während die jüngeren Frische und Lebendigkeit beisteuern. Der Wein reifte 12 Monate in 228-Liter-Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Würze verleiht.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Saumaize-Michelin in Vergisson ist bekannt für ihre exzellenten Chardonnay-Weine. Gegründet von Roger Saumaize und Christine Michelin, setzt das...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
21,80 €

pro Flasche à 0,75 l
29,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

13006-23

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Saint Veran Village

Traube

Chardonnay

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Saumaize-Michelin, Vergisson
Domaine Saumaize-Michelin, Le Martelet, 71960 Vergisson, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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