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Bandol Rouge
2021

Tour du Bon, Bandol

Der Wein

„Mourvèdre“, „Grenache“ und etwas „Cinsault“ bilden diesen Bandol Rouge. Er wird aus Rebstöcken gewonnen, die ca. 50 Jahre alt sind – also im besten Alter. Er funkelt dunkelviolett im Glas und auch die Aromen sind zunächst von dunklen Früchten geprägt. Wir finden Brombeere, Cassis und Maulbeeren. Dazu mineralische, fast kühle Noten mit etwas Minze im Hintergrund. Ähnelt in der Nase dem 2016er sehr, am Gaumen zeigt er sich aber noch etwas verschlossen – mit reifen Gerbstoffen und einer guten Säurestruktur, beides deutet auf ein langes Leben hin. Wenn Sie ihn in diesem Stadium genießen möchten, empfehlen wir dringend zu belüften. Sonst ab in den Keller damit und 10 Jahre „vergessen“. Ein großer Bandol mit viel Zukunft.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Tour du Bon in Bandol ist ein weltweit geschätztes Weingut im Süden Frankreichs, bekannt für seine exzellenten Weine. Gegründet in den 1960er Jahren, wird es...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
34,30 €

pro Flasche à 0,75 l
45,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

18752-21

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Provence

Qualität

Bandol Rouge AC

Traube

Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Grenache noir

Alkohol

14% vol

passt zu

zum Apéro
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
pochierter Fisch mit Soße
für die leichte Sommerküche
zur orientalischen Küche
zum Lamm
fürs Geschmorte

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Tour du Bon, Bandol

Inhalt

0,75 l

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