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Der Wein
Die kleine Parzelle Petit Maupertuis innerhalb der Crand Cru Lage Cols Vougeot liegt genau an der Mauer zur benachbarten Grand Cru Lage Flagey-Echézeaux unterhalb Grands Echézeaux. Nur eine Handvoll Erzeuger wie Francois Lamarche oder die Familie Gros haben in dieser großartigen Parzelle Anteile. Und diese sind auch bei Ardhuy so klein, dass von den über 80 Jahre alten Reben gerade mal 1 (!) 300 Liter Fass übrig bleibt…. Das Ergebnis ist ein atemberaubender Burgunder, der in der absoluten Spitze locker mitmischt, Burgund geht nicht besser! Nur anders!
Der Winzer
Idyllisch in den Weinbergen am Ortsrand von Ladoix gelegen gehört die Domaine d'Ardhuy mit 42 ha Weinbergen zu den ganz großen Weingütern des...
Idyllisch in den Weinbergen am Ortsrand von Ladoix gelegen gehört die Domaine d'Ardhuy mit 42 ha Weinbergen zu den ganz großen Weingütern des Burgund. Mit 37 Einzel Appellationen im Eigenbesitz, davon 6 Grand Cru Lagen und 15 Premier Cru Lagen, ist es ein Weingut von unschätzbarem Wert.
Wir sind über unsere langjährige Geschäftsbeziehung zur Domaine la Cabotte in der Südrhône auf diese Juwel aufmerksam geworden. La Cabotte gehört Marie Pierre einer der 7 Töchter von Gabriel d´Árdhuy. Mit ihr haben wir immer wieder die Burgunder Weine ihrer Schwester Mireille von der Domaine Ardhuy verkostet und schätzen gelernt. Ardhuy wird wie erwähnt von Mireille Santiard-d'Ardhuy und ihrem Mann geleitet.
Ein Wahnsinns Job bedenkt man doch dass sich die 42 ha auf über 200 Einzelparzellen von Puligny-Montrachet bis nach Gevrey-Chambertin erstrecken. Der Markus Molitor des Burgund quasi. Das gesamte Weingut wurde bereits vor Jahren auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Exzellente Spitzeweine die alle die Herkunft und die Spezifikation der einzelnen Lagen wiederspiegeln.
pro Flasche à 0,75 l 222,67 € / Liter zzgl. Versandkosten
14725-20
kleine Restmenge verfügbar
2020
Frankreich
Burgund
Grand Cru
Pinot noir
13,5% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu DeftigemGeflügel Rotweinsoßezum Lamm
trocken, klar & präzise
15 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Ardhuy, Corgoloin Bourgogne
0,75 l
2018
Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets
2019
2021
Ladoix Blanc 1er CruLe Rognet Monopole
Gevrey-Chambertin Rouge
Côte de Beaune Village Rouge
Corton Clos du Roi GC
Clos de Vougeot Petit Maupertui
Bourgogne Blanc Chardonnay