Beratung & Service: 0511 - 45960900

Bergianti Noautoclave
2021

Terrevive, Carpi

Der Wein

Der No Autoclave ist ein fast reinsortiger Salamino di Santa Croco mit einer minimalen Beigabe von Pignolesco. Die Reben wachsen auf sandigen Böden, die von Lehm-Zungen durchzogen sind. Nach der Handlese erfolgt die erste Gärung spontan, die zweite in der Flasche ohne jegliche Einmischung, ohne Zugabe von Schwefel und ohne Filtration. In der Nase finden wir Aromen von hellroten Beeren und vor allem erdige Noten. Am Gaumen straff mit ordentlichem Säure-Zug und mineralisch, salzigem Abgang. Ganze 60 Flaschen haben wir von dieser Lambrusco-Schönheit bekommen. First come first served!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Gianluca Bergianti ist einer der Vorreiter wenn es um Lambrusco in absoluter Topp-Qualität geht aber die Flaschenanzahl (er produziert...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
23,50 €

pro Flasche à 0,75 l
31,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

35353-21

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Italien

Region

Emilia Romagna

Qualität

Lambrusco Frizzante IGT

Traube

Lambrusco

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
zur mediterranen Küche
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Grillfest

Typ/Geschmack

lässig, trocken, frisch

Lagerfähigkeit

6 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Terrevive, Carpi

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts

Allesweinletter – Post für Genießer
Lust auf ein bisschen Wein-Abenteuer? Ihre kostenfreie Anmeldung für unseren Allesweinletter ermöglicht Ihnen exklusive Einblicke in ausgewählte Weinsorten, limitierte Angebote und bevorstehende Veranstaltungen. Der Allesweinletter ist Ihre erste Adresse für aktuelle Neuigkeiten.