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Rully Blanc les Cailloux
2021

Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze

Der Wein

Der Rully „Les Cailloux“  zeigt, warum sich die Weißen von der Côte Chalonaise nicht vor denen aus der südlichen Côte de Beaune verstecken müssen. Die Parzelle besteht zum größten Teil aus kieseldurchsetztem Mergelboden, was dem Wein eine geniale Mineralität verleiht. In der Nase finden wir weißen Pfirsich, geröstete Haselnüsse und etwas Minze. Am Gaumen bleibt er schlank, was positiv auffällt und mineralisch. Klasse Abgang mit moderater Säure.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Champs de L'Abbaye in Aluze wird von der Familie Hasard geführt und verkörpert eine Philosophie der nachhaltigen Weinherstellung. Seit seiner Gründung...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
38,90 €

pro Flasche à 0,75 l
51,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

14974-21C

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

ab November 2023

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Rully Village Blanc

Traube

Chardonnay

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10-12 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze

Inhalt

0,75 l

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