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Billecart-Salmon Brut Rosé

Billecart-Salmon, Mareuil-sur Ay

Der Wein

Einer der besten „Non-Vintage“ Rosé Champagner sicher aber der langlebigste. Vor einigen Monaten bestätigte dies eine Demi in einem Sternerestaurant, die seit 15 Jahren dort lagerte….der Korken war etwas ramponiert aber der Inhalt: schlicht sensationell!! 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier und 40% Chardonnay bilden die Grundlage. Aromen von rotem Winterapfel, Pflaumen und roten Johannisbeeren, im Hintergrund auch etwas Vanille. Sehr reichhaltig und fein am Gaumen – ein Meisterwerk an Balance und Finesse.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Billecart-Salmon, gegründet 1818, befindet sich in Mareuil-sur-Ay in der Champagne. Als Familienbetrieb wird es heute in der siebten Generation von François...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
72,61 €

pro Flasche à 0,75 l
96,81 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 2  Flaschen pro Kunde

Artikelnummer

44220

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Land

Frankreich

Region

Champagne

Qualität

AOC

Traube

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Alkohol

12% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Billecart-Salmon, Mareuil-sur Ay

Inhalt

0,75 l

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