Grenache noir
Grenache Noir, auch bekannt als Garnacha, ist eine weitverbreitete Rotweinrebsorte mit Ursprung in Spanien. Sie zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an heiße, trockene Klimazonen aus und wird weltweit, insbesondere in den Regionen Südfrankreichs, Spaniens und Kaliforniens, angebaut.
Grenache Noir ist bekannt für ihre dünne Schale und hohe Zuckergehalte, was zu alkoholreichen Weinen führt. Die Weine weisen oft Aromen von roten Beeren, Gewürzen und manchmal auch Kräutern auf. Besonders beliebt sind Grenache Noir Weine aus dem Châteauneuf-du-Pape in Frankreich und Priorat in Spanien.
Die Geschichte der Rebsorte reicht bis ins Mittelalter zurück, wo sie erstmals im spanischen Aragón kultiviert wurde. Von dort aus verbreitete sie sich nach Südfrankreich und in die Neue Welt. Grenache Noir wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet und bringt vielseitige Weinstile hervor, von leichten Rosés bis hin zu kräftigen, komplexen Rotweinen.
