Das Champagnerhaus Mignon, das seinen Sitz in der renommierten Champagne-Region hat, zeichnet sich durch seine Tradition und Expertise in der Herstellung von qualitativ hochwertigem Champagner aus. Gegründet im Jahr 1882 in Epernay, einem Zentrum des Champagnerbaus, hat sich Mignon einen Namen für exzellente handwerkliche Arbeit und feine Champagner-Kreationen gemacht.
Mignon ist besonders für seine Brut und Rosé Champagner bekannt, die durch ihre Frische, Eleganz und subtile Fruchtnoten beeindrucken. Das Haus legt großen Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die hauptsächlich aus eigenen Weinbergen stammen, und auf eine schonende Verarbeitung, um die natürlichen Aromen bestmöglich zu bewahren.
Die Familie Mignon führt die lange Tradition fort und kombiniert bewährte Techniken mit modernem Weinbau-Know-how, um Champagner von gleichbleibend hoher Qualität zu produzieren. Ihre Weine sind beliebt bei anspruchsvollen Genießern weltweit und stehen für die einzigartige Finesse und Raffinesse, die typisch für Champagner aus der Champagne sind.