Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Adresse: Bockenau, Nahe
Das Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau liegt im Herzen der Nahe-Region, einer der bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands. Familiengeführt und mehrfach ausgezeichnet, ist Schäfer-Fröhlich bekannt für seine herausragenden Rieslinge. Die Weinberge erstrecken sich über renommierte Lagen wie Felseneck, Halenberg und Stromberg, die durch ihre Schieferböden und steilen Hanglagen beste Voraussetzungen für erstklassigen Weinbau bieten. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Mineralität, Komplexität und ein großes Reifepotenzial aus.
Der Winzer Tim Fröhlich führt das Weingut in der sechsten Generation und hat es zu internationalem Ansehen gebracht. Insbesondere die trockenen Rieslinge genießen hohes Ansehen bei Weinkritikern und Kennern. Mit einer Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik gelingt es dem Weingut, die einzigartigen Charakteristika der Nahe-Terroirs in die Flasche zu bringen. Das Weingut Schäfer-Fröhlich steht somit für Spitzenweine, die die Region Nahe weltweit repräsentieren.
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Historie des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Die Geschichte des Weinguts Schäfer-Fröhlich reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Über Generationen hinweg wurde das Wissen um den Weinbau und die Weinherstellung weitergegeben und verfeinert. Besonders prägend war die Übergabe des Betriebs an Tim Fröhlich, der seit 1995 die Geschicke des Weinguts lenkt. Unter seiner Leitung hat das Weingut bedeutende Fortschritte gemacht und sich zu einem der führenden Erzeuger von Spitzenrieslingen entwickelt. Tim Fröhlich hat dabei zahlreiche Auszeichnungen erhalten, unter anderem wurde er vom Gault&Millau zum „Winzer des Jahres“ gekürt.
Philosophie des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Die Philosophie von Schäfer-Fröhlich basiert auf dem Prinzip, das Terroir und die natürlichen Gegebenheiten der Weinberge optimal zur Geltung zu bringen. Tim Fröhlich setzt auf einen naturnahen Weinbau und minimalen Eingriff im Keller. Die Weine sollen die Charakteristik der einzelnen Lagen und Jahrgänge unverfälscht widerspiegeln. Hierzu gehört auch der bewusste Verzicht auf jegliche Schönungsmittel und der Einsatz von Spontanvergärung. Durch diese Arbeitsweise entstehen Weine mit einer klaren, präzisen Struktur, hoher Mineralität und ausgeprägter Fruchtigkeit.
Die wichtigsten Lagen des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Das Weingut Schäfer-Fröhlich bewirtschaftet einige der besten Lagen der Nahe. Besonders hervorzuheben sind dabei:
- Felseneck: Diese Lage ist die wichtigste des Weinguts und liegt in einer steilen Hanglage mit Schieferböden. Die Weine aus dem Felseneck zeichnen sich durch eine besondere Mineralität und Tiefe aus.
- Stromberg: Ebenfalls eine Spitzenlage, die durch vulkanische Böden geprägt ist. Die Rieslinge aus dieser Lage sind besonders würzig und kraftvoll.
- Halenberg: Diese Lage bietet ein spannendes Terroir mit einer Mischung aus Schiefer und Quarzit. Die Weine sind oft etwas eleganter und feingliedriger als die aus dem Felseneck.
- Felsenberg: Mit ihrem steinigen, mineralreichen Boden bringt diese Lage besonders aromatische und komplexe Weine hervor.