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Der Wein
Understatement pur! Einfach nur Riesling steht da auf dem Etikett! Dabei stammt das Lesematerial von jüngeren Anlagen aus den beiden Grand Cru Lagen „Pfoeller“ und „Sommerberg“. Die eine Muschelkalk, die andere Granit. Und das Ergebnis trägt ganz klar die Handschrift von Jean Boxler. Hier geht es nicht um viel Frucht sondern um den Ausdruck des Terroirs und der ist aufgrund der Lagen ein ganz besonderer. Der Wein braucht Luft, viel Luft oder noch einige Jahre Zeit der Reife, denn auf Granit gewachsene Rieslinge reifen langsamer als andere und entwickeln auch nicht so starke Petrol-Aromen mit zunehmendem Alter. Manch deutscher Kollege könnte froh sein, diese Qualität als „Großes Gewächs“ zu haben – und das ist erst der Einstieg in die magische Riesling Welt des Jean Boxler!
Der Winzer
Das Weingut Albert Boxler befindet sich im malerischen Elsass, Frankreich, und ist bekannt für seine herausragenden Weine. Gegründet im Jahr...
Das Weingut Albert Boxler befindet sich im malerischen Elsass, Frankreich, und ist bekannt für seine herausragenden Weine. Gegründet im Jahr 1673, ist das familiengeführte Weingut heute in der 13. Generation tätig. Albert Boxler ist besonders für seine Riesling-, Gewürztraminer- und Pinot Gris-Weine berühmt, die alle auf den mineralreichen Böden der Region wachsen. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit aus. Das Weingut befindet sich in Niedermorschwihr, einem kleinen Dorf in der Nähe von Colmar, und die Weinberge profitieren vom einzigartigen Mikroklima der Vogesen. Mit nachhaltigen Anbaumethoden und sorgfältiger Weinbereitung hat Albert Boxler internationale Anerkennung gefunden. Ein Besuch bei Albert Boxler bietet nicht nur exquisite Weine, sondern auch Einblicke in die Tradition und Leidenschaft, die hinter jedem Tropfen stehen.
pro Flasche à 0,75 l 51,20 € / Liter zzgl. Versandkosten
11803-21
sofort verfügbar
2021
Frankreich
Elsass
Alsace AC
Riesling
13,5% vol
pochierter Fisch mit Soßegegrillter Fischzur mediterranen KüchePilzezum Risotto
trocken, klar & präzise
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Boxler Albert, NiedermorschwihrDomaine Albert Boxler, 78 Rue des Trois Épis, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich
0,75 l
Riesling Sommerberg GC JV
Riesling AAC
2019
Cremant d´Alsace
Sylvaner AAC
2020
Pinot Blanc"Reserve"
Gentil
Gewürztraimer GC Brand
