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Pinot Blanc Haus Klosterberg
2023

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen

Der Wein

Der 2023 Pinot Blanc Haus Klosterberg von Markus Molitor von der Mittelmosel ist ein eleganter, trockener Weißburgunder aus Trauben verschiedener klassischer Lagen auf mineralreichem Schieferboden mit feiner Frucht und lebendiger Säure. Die Trauben werden im Oktober gelesen, sanft gepresst und der Most nach einer kurzen Maischestandzeit langsam und kühl spontan vergoren, anschließend schonend im Holzfass und Edelstahltank mit langem Hefelager ausgebaut, was die Frucht und Textur unterstützt. Im Glas zeigt der Wein ein feines Bouquet von Quitte, Birne und gelben Früchten mit zarter Würze und Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, frisch und saftig mit schönem Schmelz, eleganter Dichte und ansprechender Finesse.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 Das Weingut Markus Molitor liegt in Bernkastel Wehlen an der malerischen Mosel, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Übernommen 1984 von Markus Molitor, steht...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
11,90 €

pro Flasche à 0,75 l
15,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21330-23

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Qualitätswein

Traube

Weißburgunder

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

Inhalt

0,75 l

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