Beratung & Service: 0511 - 45960900

Der Wein

In der Nase entfalten sich präzise, komplexe Aromen von gelbem Apfel, reifer Quitte, Zitronenschale, nassen Steinen und einer dezenten floralen Note – elegant und dennoch spannungsgeladen. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, salzig und griffig, getragen von einer klaren, animierenden Säurestruktur und leichter Phenolik. Kraftvoll und fast karg, dabei ungemein energiereich – ein kompromisslos natürlicher Ausdruck des Terroirs.

Die Brüder Seckinger bewirtschaften biodynamisch, lesen selektiv, lassen spontan vergären und bauen im gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe aus. Abgefüllt wird unfiltriert und mit minimalem Schwefel – ein authentischer Naturwein mit Ecken und Kanten.

Als Speisenbegleitung passen kräftige Fischgerichte, Krustentiere, Pilze oder gereifter Käse ebenso wie fermentiertes Gemüse oder vegetarische Gerichte mit Röstaromen besonders gut

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Seckinger in Niederkirchen, in der renommierten Weinregion Pfalz gelegen, hat sich innerhalb kurzer Zeit einen Namen unter den besten deutschen Weingütern...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
15,51 €

pro Flasche à 0,75 l
20,68 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21361-24

Öko-Zertifizierung
DE Öko 039
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2024

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Qualität

Gutswein

Traube

Savagnin

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
Geflügel helle Soße
vegetarisch

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Seckinger,Niederkirchen Pfalz

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts

Allesweinletter – Post für Genießer
Lust auf ein bisschen Wein-Abenteuer? Ihre kostenfreie Anmeldung für unseren Allesweinletter ermöglicht Ihnen exklusive Einblicke in ausgewählte Weinsorten, limitierte Angebote und bevorstehende Veranstaltungen. Der Allesweinletter ist Ihre erste Adresse für aktuelle Neuigkeiten.