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Pouilly-Fumé Villa Paulus
2023

Masson Blondelet, Pouilly sur Loire

Der Wein

Der 2023 Pouilly-Fumé “Villa Paulus” von Masson-Blondelet präsentiert sich mit heller strohgelber Farbe und fein funkelnden Reflexen. Im Bouquet begeistert er mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Zitrone und Limette, begleitet von grünen Apfel- und Birnennoten, leichtem Holunder- und Akazienblütenduft. Im Hintergrund schimmert bereits eine ausgeprägte Mineralität – kalkige Erde, Kreide und ein Hauch “Feuerstein” (Gunflint).

Am Gaumen offenbart sich dieser Sauvignon-Blanc kraftvoll und doch präzise strukturiert: frisch, mit straffer Säure, klarer Frucht (Zitrus, grüne Apfelnuancen) und geschmeidiger Textur. Die mineralische Passage trägt ihn elegant bis ins lange Finish, das von Nachhall in Richtung Zitruszeste, Stein und jugendlicher Spannung geprägt ist.

Dieser Wein ist in seiner Jugend schon charmant zugänglich, gewinnt aber über die nächsten 3–5 Jahre an Tiefe. Bei etwa 12 °C serviert, passt er ideal zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder Spargelgerichten.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 

Die Domaine Masson-Blondelet in Pouilly-sur-Loire ist ein Familienbetrieb, der seit sieben Generationen erstklassige Weine produziert. Die Weinberge erstrecken sich...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
25,60 €

pro Flasche à 0,75 l
34,13 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12105-23

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Frankreich

Region

Loire

Qualität

AOC

Traube

Sauvignon blanc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Masson Blondelet, Pouilly sur Loire

Inhalt

0,75 l

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