Ventus Tinto Magnum
2016

Der 2016 Ventus Tinto von Venta d’Aubert präsentiert sich als ausdrucksstarker Rotwein mit mediterranem Charakter und bemerkenswerter Eleganz. Bereits im Glas zeigt er sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von schwarzer Kirsche, ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Tabak, feiner Vanille und einem Hauch Röstaromen – ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht und Barriqueeinfluss.

Am Gaumen überzeugt der Ventus Tinto mit einer vollmundigen, samtigen Struktur. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, die Säure frisch und gut ausbalanciert. Der Wein zeigt Tiefe und Komplexität, ohne überladen zu wirken. Im langen, warmen Abgang klingen Noten von dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern nach.

Ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein, der sein Terroir und die Handschrift des Weinguts authentisch widerspiegelt – ideal zu Wildgerichten, Lamm oder gereiftem Käse. Jetzt mit Genuss trinkreif, besitzt aber auch noch weiteres Lagerpotenzial vor allem in der Magnum.