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Neuland Grüner Veltliner
2024

Zillinger Herbert, Ebenthal Weinviertel

Der Wein

Der 2024er Grüner Veltliner "Neuland" von Herbert Zillinger präsentiert sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfaltet er Aromen von Bergwiesen, frischen Kräutern, gelbem Kernobst wie Golden-Delicious-Äpfeln und reifen Birnen sowie den typischen weißen Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine fleischige Präsenz mit animierender Säure und mineralischem Nachhall, der zum nächsten Schluck verführt. Dieser leichte, naturbelassene Wein mit 11,5 % Vol. Alkoholgehalt ist unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu hellem, kurzgebratenem Fleisch, frittierten Gerichten oder österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel oder Backhendl. Eine leichte Belüftung tut ihm in der Jugend gut.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 

Das Weingut Herbert Zillinger in Ebenthal im Weinviertel wird von Herbert und Carmen Zillinger geführt. Gegründet in den 1990er Jahren, hat sich das Weingut auf...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
11,90 €

pro Flasche à 0,75 l
15,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

38550-24

Öko-Zertifizierung
AT-Bio-401
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2024

Land

Österreich

Region

Weinviertel

Qualität

DAC

Traube

Grüner Veltliner

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Zillinger Herbert, Ebenthal Weinviertel

Inhalt

0,75 l

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