Doncosimo IGT Primitivo
2022

Der 2022er Doncosimo von Due Palme präsentiert sich als kraftvoller und gleichzeitig ausgewogener Wein, der die warme Sonne Apuliens einfängt. Im Glas strahlt er in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase begeistert mit einem intensiven Bouquet aus reifen, dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten von Zimt und Nelken, begleitet von einem Hauch Vanille und Schokolade, der auf die Lagerung im Holzfass hinweist. Am Gaumen entfaltet der Doncosimo eine samtige Textur mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Die fruchtige Fülle von Brombeeren und schwarzen Kirschen bleibt lange präsent, abgerundet von einem eleganten, würzigen Abgang. Ein harmonischer und facettenreicher Wein, der hervorragend zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse passt.