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Der Wein
Ein wirklich großer Burgunder dieser Maranges 1er Cru La Fussiere. In der Nase finden wir zunächst eine kleine Fruchtbombe – ganz anders, als bei den anderen Roten des Weinguts. Holunder, Kirsche und eine zarte rauchige Note dominieren das Bouquet. Holz perfekt eingebunden, geschliffene Tannine und eine fast ätherische Mineralität verleihen diesem Pinot etwas Majestätisches. Super langer Abgang – ein Wein, der locker das Doppelte kosten dürfte.
Der Winzer
Die Domaine des Rouges Queues wurde 1998 von Isabelle und Jean-Yves Vantey gegründet. Sie besitzen sechs Hektar feinster Weinberge in unterschiedlichen...
Die Domaine des Rouges Queues wurde 1998 von Isabelle und Jean-Yves Vantey gegründet. Sie besitzen sechs Hektar feinster Weinberge in unterschiedlichen Appellationen im Süden der Côte de Beaune, die seit 2008 biodynamisch bewirtschaftet werden. Den Weinbergen wird der größtmögliche Respekt entgegengebracht, um den Reben eine gesunde Heimat zu schenken. Sie betrachten sich selber als Handwerker und verzichten auch auf den Einsatz von Maschinen, das erledigen die Kaltblüter der Domaine. Auch im Keller setzt sich diese Überzeugung fort und so verbringen sie über 90% des Weinjahres in den Reben, um im Keller gesunde Trauben zu Wein werden zu lassen, was sie dann nur noch begleiten. Dabei sind die Weine keineswegs „wild“ oder „anstrengend“ – das Gegenteil ist der Fall. Sie kommen sehr fein und elegant daher mit einer fast kühl anmutenden Frische und Mineralität. Trotzdem sind sie dabei konzentriert und komplex, was bessere Weine aus Burgund auszeichnet. Wir freuen uns sehr über diese Neuentdeckung im großen Karpfenteich Burgund…
pro Flasche à 0,75 l 77,21 € / Liter zzgl. Versandkosten
14199-22
sofort verfügbar
2022
Frankreich
Burgund
Maranges 1er Cru
Pinot noir
13% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu DeftigemGeflügel Rotweinsoßezum Lamm
trocken, klar & präzise
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Domaine de Rouges Queues
0,75 l
Aligoté Blanc En Vauvetout
Celsius Rouge
Hautes Cotes de Beaune Blanc
Hautes Cotes de Beaune Rouge
Maranges Blanc En Buliet
Maranges Rouge 1er Cru La Fussiere
Maranges Rouge Vigne Blanche
Santenay Blanc Saint Jean De Narosse
Santenay Rouge