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Der Wein
Das ist weit mehr, als ein "einfacher" Bourgogne Rouge! Pinots aus dieser kleinen Parzelle gelten als die feinsten und langlebigsten der Côte Chalonnaise und nicht wenige forden den Status eines Cru`s. Dunkelrote Beeren in der Nase, auch etwas Trüffel und Steinchampignons. Am Gaumen straff mit feiner Säure und einem langen Abgang, der durch mineralische Anklänge dominiert wird.
Der Winzer
Das Weingut Champs de L'Abbaye in Aluze wird von der Familie Hasard geführt und verkörpert eine Philosophie der nachhaltigen Weinherstellung. Seit seiner Gründung...
Das Weingut Champs de L'Abbaye in Aluze wird von der Familie Hasard geführt und verkörpert eine Philosophie der nachhaltigen Weinherstellung. Seit seiner Gründung bewirtschaftet das Weingut die Weinberge mit größtem Respekt für die Natur, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Im Keller setzt die Familie auf traditionelle Methoden und minimalen Eingriff, um authentische Burgunderweine zu erzeugen. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay und Pinot Noir, die in eleganten, terroirgeprägten Weinen resultieren. Die Weine von Champs de L'Abbaye zeichnen sich durch ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus und sind sowohl bei Kennern als auch bei Liebhabern hochgeschätzt. Die Familie Hasard kombiniert Erfahrung und Leidenschaft, um Weine von hoher Qualität zu schaffen, die die Einzigartigkeit des burgundischen Terroirs widerspiegeln.
pro Flasche à 0,75 l 34,00 € / Liter zzgl. Versandkosten
14990-21
ab November 2023
2021
Frankreich
Burgund
Bourgougne Côte Chalonnaise
Pinot noir
12% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu DeftigemGeflügel Rotweinsoßezum Lamm
trocken, klar & präzise
10-12 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze
0,75 l
Bourgoge rouge Le Clos des Roches
Bourgoge rouge les Gardes Re Mi
Cremant de Bourgogne Blanc Brut
2017
Monthelie Blanc Les Sous Roches
Mercurey Rouge La Brigadière
Rully Blanc les Cailloux
2022
Mercurey Rouge les Marcoeurs