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Der Wein
Der Ölberg in Königsbach ist die südlichste Lage der Seckingers in der Pfalz mit hohen Anteilen Kalk und Buntsandstein. Der Riesling zählt immer zu den auch jung zugänglichen der Topp-Rieslinge. In der Nase finden wir ansprechende Aromen von Mirabellen, Reineclauden und Salzmandeln. Am Gaumen straff mit viel Zug und einer gewissen Cremigkeit. Der Nachhall ist überwältigend und hinterlässt reife Steinobstaromen für Minuten…!
Der Winzer
Das Weingut Seckinger ist das jüngste in Niederkirchen – erst seit 2012 produzieren die drei Brüder Jonas, Lukas und Philipp ihre eigenen Weine. Zuvor hatte der Vater die Trauben an die Genossenschaft verkauft aber zwei seiner Söhne studierten Önologie in Geisenheim und Jonas machte zudem eine Ausbildung beim Weingut Odinstal, wo er allerbeste Grundlagen für die biodynamische Bewirtschaftung der Rebflächen erfuhr. Heute wachsen ihre Reben auf 14ha biologisch bearbeiteter Flächen und die Zertifizierung zum biodynamisch arbeitenden Betrieb steht kurz bevor. Alle Weine werden spontan und meist in Holzfässern verschiedener Größen vergoren. Im Keller wird nach allen Regeln der Naturwein-Kunst gearbeitet: lange Maischestandzeiten, keinerlei Einsatz von chemischen Hilfsstoffen und nur minimalste physische Eingriffe wie sanfte Filtration, wenn überhaupt notwendig. Auch Schwefel wird möglichst gar nicht zugesetzt und so liegen alle Weine bei einem Gehalt von weniger als 10gm/l…! Das Ergebnis sind unglaublich „erwachsene“ und wunderschöne Naturweine, die charaktervoll und unverfälscht die Rebsorte und das Terroir in harmonischer Weise zum Ausdruck bringen. Das ist große Winzerkunst und nicht der Versuch, einem Trend hinterher zu laufen.
pro Flasche à 0,75 l 53,33 € / Liter zzgl. Versandkosten
21370-20
sofort verfügbar
2020
Deutschland
Pfalz
Große Lage
Riesling
12,5% vol
pochierter Fisch mit Soßezur Kräuterküchezum Spargelfür die leichte Sommerküche
cremig, sanft & elegant
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Seckinger,Niederkirchen Pfalz
0,75 l
2022
Grauburgunder vom Kalkstein
Weißburgunder vom Kalkstein
Riesling vom Löss trocken
2021
Deidesheim Mäushöhle Terrassen Kabinett
Deidesheim Herrgottsacker Riesling
Deidesheim Kieselberg wurzelecht
Deidesheim Petershöhle Riesling
Königsbacher Ölberg Riesling
Deidesheim Langenmorgen Riesling tr
Blanc Pure
Chardonnay Pure
Pinot Noir Petershöhle Blanc de Noir