Wow! Entfuhr es uns beim ersten Verkosten dieses Luganas. Wie der Name vermuten lässt, wurde der Cemento von Alessandro im Zement-Tank ausgebaut. Er duftet fein nach Pfirsich, Williamsbirne und Wiesenblumen. Am Gaumen sehr komplex und dicht aber mit lebhafter Säure, so dass er nicht abgleiten kann. Sehr aromatisch mit langem Nachhall und deutlich einer der besten Vertreter dieser Weine vom Gardasee.