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Argile Rouge
2019

Ardoisières Savoyen

Der Wein

Der Argile Rouge ist eine Cuvee aus 65% Gamay und den autochthonen Rebsorten Mondeuse Noir und Persan. Er wird für 10 Monate in gebrauchten Holzfudern ausgebaut. Die Nase erinnert entfernt an Weine aus Morgon – Kirsche, Cranberry und rote Johannisbeeren, dahinter weißer Pfeffer, Piment und ein Hauch Nelke – alles sehr nobel verwoben. Am Gaumen vereint er seidige Eleganz und Struktur mit Trinkfluss und Frische. Tolle Komplexität und Länge!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 

Während wir in Deutschland noch damit beschäftigt sind, das französische Jura und seine Weine zu entdecken, gibt es in den Weinbars unseres Nachbarn längst ein neues, heißes Thema: Savoyen ! Diese kleine Appellation liegt malerisch eingebettet zwischen Schweiz und Piemont immer mit Blick auf den Alles überragenden Mont Blanc. Savoyen war lange Zeit ein unabhängiger Staat und so haben sich hier einige autochthone Rebsorten erhalten können, die besonders gut an die Höhenlagen angepasst sind. Wir dürfen nicht vergessen, dass wir hier von alpinem Weinbau sprechen. Obwohl bereits die Römer vor über 2.000 Jahren das außergewöhnliche Terroir erkannten und hier Weinbau betrieben, sind die Qualitäten mit dem aufkommenden Ski- und Wander-Tourismus deutlich gesunken. Noch heute werden die größten Teile der Weine in der Region von Urlaubern konsumiert. Doch still und leise hat sich hier eine kleine Winzerelite aufgemacht, die lokalen Rebsorten v.a. die weiße „Jacquére“ und die rote „Mondeuse“ wieder auf die besten Weinkarten des Landes zu bringen und dies mit naturnahem Anbau und ebensolchem Ausbau. Sie trafen damit den Zeitgeist in Frankreich und Benelux  - die Weinfreaks im Land konnten nicht genug von den besten Weinen bekommen. Zum Glück leisten wir ja auch oft Pionierarbeit und waren rechtzeitig am Start, um mit der Domaine des Ardoisiere das Aushängeschild der Region zu verpflichten. Wenn Sie heute die genialen Weine dieses Kult-Betriebes suchen: Viola, hier werden Sie fündig…

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
29,90 €

pro Flasche à 0,75 l
39,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

17255-19

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Frankreich

Region

Savoyen

Qualität

IGP Vin des Allobroges Saint Pierre de Soucy -St Jean ce la Porte

Traube

Gamay, Persan

Alkohol

11,5% vol

passt zu

gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
zu Deftigem
zur mediterranen Küche
für die leichte Sommerküche
zum Lamm

Typ/Geschmack

fruchtig, leicht, restsüß

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Ardoisières Savoyen

Inhalt

0,75 l

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