Chiroubles Cuvée Nature
2017

Die Familie Desvignes betreibt bereits seit über 100 Jahren Weinbau im Beaujolais – für uns seit Jahren die am meisten unterschätzte Region Frankreichs. Offensichtlich krankt der Ruf noch immer an fürchterlichen Qualitäten, die uns in Form von „Beaujolais Primeur“ ab jedem 3. Donnerstag eines Novembers vorgesetzt wurden. Dieser Wein stand quasi synonym für das Anbaugebiet… Das es auch ganz anders geht, beweist u.a. Didier Desvignes, der bereits im Alter von 11 Jahren seinem Vater im Betrieb helfen musste. 1981 kaufte er dann seine ersten eigenen Flächen und begann, seine ersten Weine zu keltern. Der Betrieb wird komplett biodynamisch bewirtschaftet und im Keller überlässt er auch der Natur das Regiment. Seine zum großen Teil alten/sehr alten Gamay Reben wachsen auf Böden mit hohem Eisen und Mangan Anteilen, absolut perfekt für diese Rebsorte. Uns machen seine Beaujolais auf jeden Fall großen Mut, dass die Fangemeinde dieser Weine in den nächsten Jahren weiter wachsen wird.