Arneis

 Arneis ist eine alte weiße Rebsorte aus dem Piemont, Italien, bekannt für ihre delikaten Weine. Historisch war Arneis fast ausgestorben, wurde aber in den 1970er Jahren wiederbelebt. Heute wächst sie hauptsächlich in den DOCG-Gebieten Roero und Langhe. Arneis bedeutet auf Piemontesisch "kleiner Racker", ein Hinweis auf die Herausforderung, die sie für Winzer darstellt. Die Rebsorte ist anfällig für Krankheiten und erfordert viel Pflege. Arneis-Weine sind trocken und zeichnen sich durch Aromen von Birne, Apfel, Pfirsich und Mandel aus, begleitet von blumigen Noten und einer dezenten Mineralität. Sie haben oft einen mittleren Körper und eine lebhafte Säure, was sie zu idealen Begleitern für Fisch, Geflügel und leichte Pastagerichte macht. Arneis hat sich von einer nahezu vergessenen Rebsorte zu einem geschätzten Bestandteil des piemontesischen Weinbaus entwickelt und erfreut sich wachsender Beliebtheit weltweit.