Petit Manseng
Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich im Südwesten Frankreichs, insbesondere in der Region Jurançon, angebaut wird. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre kleinen, dichten Trauben und ihre dicke Schale aus, die sie widerstandsfähig gegen Fäulnis macht.
Die Geschichte des Petit Manseng reicht bis ins Mittelalter zurück, wo sie in den Weinbergen der Pyrenäen kultiviert wurde. Heute findet man sie auch in Spanien, Italien, Australien und den USA, was ihre wachsende Beliebtheit unter Winzern weltweit zeigt.
Besonders bekannt ist Petit Manseng für die Herstellung von hochwertigen Süßweinen, die durch Edelfäule oder Spätlese gewonnen werden. Diese Weine bestechen durch ihre intensive Aromatik von exotischen Früchten, Honig und Gewürzen sowie ihre hohe Säure, die für eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit sorgt. Trocken ausgebaute Weine aus Petit Manseng bieten frische Zitrus- und Blumennoten.
