Geflügel helle Soße

Billecart-Salmon, Mareuil-sur Ay
Boillot Jean Marc, Pommard
Boxler Albert, Niedermorschwihr
Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze
Chevrot, Maranges Bourgogne
Clüsserath Ansgar, Trittenheim
Combel la Serre, Cahors
Dard et Ribo, Mercurol
Domaine de l'Horizon, Calce
Domaine des Hâtes, Chablis
Domaine d´Henri, Chablis
Domäne Serrig
Duchene Bruno, Banyuls
Fouassier, Sancerre
Gauby, Calce
Gini, Monteforte Soave
Guillemot-Michel, Viré-Clésse
Guillot-Broux , Domaine Cruzille Burgund
Guillot-Broux, Maison Cruzille Burgund
Hors Champ Cyril Fhal Latour de France
Héloïse & Antoine Lienhardt
In den Zehn Morgen, Bretzenheim
JM Chaland, Viré
Javillier Jean, Meursault
John Frank Das Hirschhorner Weinkontor
Koch Carl, Oppenheim
Koch Holger, Bickensohl
Koehler-Ruprecht, Kallstadt
Kuehn, Ammerschwihr
Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel
La Petite Baigneuse, Maury
La Riva dei Frati, Cornuda
Lamy Hubert, Saint Aubin
Lauer Peter, Ayl
Leiner Jürgen, Ilbesheim
Les Enfants Sauvages, Fitou
Liebfrauenstift, Worms
Manincor, Kaltern
Marangona, Pozzolengo
Mas Foraster, Montblanc Tarragona
Mas Jullien, Jonquieres
Masson Blondelet, Pouilly sur Loire
Matassa, Calce
Mir Rosell, Barcelona Catalunya
Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Mouzon Leroux et Fils Champagne, Verzy
Mugneret Gerard, Vosne-Romanee
Mélaric, Saumur
Perrino Antonio, Dolceaqua
Petit Roubie, Pinet
Pillot Paul, Chassagne-Montrachet
Pommier Isabelle & Denis, Chablis
Praesidium, Az. Agricola Ottaviano Pasquale
Pépière, Muscadet Maisdon-sur-Sèvre
Ratte, Arbois
Saumaize-Michelin, Vergisson
Schgraffer Martin, Salurn Bozen
Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Seckinger,Niederkirchen Pfalz
Seeger Thomas, Leimen
Souhaut Hervé, Arlebosc Ardeche
Terrevive, Carpi
Tour du Bon, Bandol
Touraize, Arbois Jura
Veyder-Malberg, Spitz an der Donau
Weltner Paul, Rödelsee
Wittmann, Westhofen
Ziereisen, Efringen-Kirchen
makalié, Frölich Müllheim
von Dungern, Marktbreit Franken

Chenin blanc
Clairette
Gamay
Garganega
Gewürztraminer
Glera
Grauburgunder
Grenache blanc
Grenache gris
Grenache noir
Gutedel
Lambrusco
Macabeu
Melon de Bourgogne
Muscat
Muscat Petit grains
Muscat d\'Alexandrie
Parellada
Pinot Beurrot
Pinot Meunier
Pinot noir
Riesling
Roussanne
Sauvignon blanc
Savagnin
Savagnin ouillé
Silvaner
Trebbiano
Ugni blanc
Vermentino
Viognier
Weißburgunder
Xarel.Lo

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023

knackig, salzig
lässig, trocken, frisch
natur pur mit wenig Schwefel
natur pur ohne Schwefel (zugesetzt)
saftig, kräftig & konzentriert
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch
würzig, mediterran