Das Weinanbaugebiet Valdobbiadene, bekannt für seinen Prosecco, liegt in der italienischen Region Venetien. Die Weingeschichte der Region reicht bis ins Römische Reich zurück. Valdobbiadene ist Teil der Prosecco DOCG-Zone, die 2009 als Qualitätsmerkmal anerkannt wurde. Das Klima ist gemäßigt mit heißen Sommern und kühlen Wintern, ideal für den Anbau der Glera-Rebsorte, die für die Prosecco-Herstellung unerlässlich ist.
Die hügelige Landschaft und die kalkhaltigen Böden bieten optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Hauptregionen umfassen Valdobbiadene, Conegliano und Cartizze, wobei letztere für besonders hochwertige Prosecco bekannt ist. Neben Glera werden auch andere Rebsorten wie Verdiso und Bianchetta angebaut, die dem Prosecco zusätzliche Geschmacksnoten verleihen.