Catalunya
Die Weinregion Catalunya, auch bekannt als Katalonien, hat eine reiche Weinbautradition, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht.
Catalunya umfasst mehrere Weinbauregionen, darunter Penedès, Priorat, und Empordà. Penedès ist besonders bekannt für seine Cava-Produktion, während Priorat für kraftvolle Rotweine berühmt ist.
Die Vielfalt der Rebsorten ist beeindruckend. Zu den weißen Sorten gehören Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die hauptsächlich für Cava verwendet werden. Bei den roten Sorten dominieren Garnacha, Carignan und Tempranillo.
Dank der Kombination aus historischen Weingütern, modernen Techniken und einem einzigartigen Terroir hat sich Catalunya als eine der wichtigsten Weinregionen Spaniens etabliert. Die Weine aus dieser Region sind weltweit geschätzt und bieten eine breite Palette an Aromen und Stilen.
