John Frank Das Hirschhorner Weinkontor
Das Weingut Frank John - Das Hirschhorner Weinkontor, liegt im idyllischen Hirschhorn in der Pfalz. In dieser renommierten Weinregion erzeugt Frank John seit 2002 herausragende Bio-Weine und Sekte. Die Familie John setzt auf traditionelles Handwerk, biodynamischen Anbau und sorgfältige Handarbeit, um Weine höchster Qualität zu schaffen.
Die Weinberge erstrecken sich über erstklassige Lagen wie Königsbacher Idig, Königsbacher Ölberg und Neustadter Vogelsang, wo Riesling, Spätburgunder und einige „geheime“ Rebsorten für diverse Projekte gedeihen. Diese Rebsorten profitieren vom milden Klima und den vielfältigen Böden der Pfalz.
Frank John und seine Familie sind bekannt für ihre Hingabe und Leidenschaft für naturnahe Weinproduktion. Ihre Sekte, insbesondere der Riesling Sekt Brut, genießen hohen Ansehen und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Das Weingut Frank John steht für Spitzenqualität, Nachhaltigkeit und Tradition, und ist ein fester Bestandteil der deutschen Weinszene.
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Riesling Sekt Brut Grande Marée
Historie des Weinguts Frank John
Frank John, ein ausgebildeter Winzer und studierter Önologe, brachte eine reiche Erfahrung mit, als er das Weingut gründete. Er war zuvor als Kellermeister bei renommierten Weingütern tätig und hatte sich einen Namen als innovativer und qualitätsbewusster Weinmacher gemacht. Das Ehepaar John entschied sich, das Hirschhorner Weinkontor auf dem Gelände eines historischen Guts in Hirschhorn, in der Pfalz, zu errichten. Die Wahl dieses Standorts war kein Zufall, denn die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau.
Von Beginn an lag der Fokus auf biologisch-dynamischem Anbau. Dies bedeutete den Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide sowie die Anwendung von Methoden, die im Einklang mit den natürlichen Rhythmen und Kreisläufen stehen. Dieser ganzheitliche Ansatz wurde durch die Zertifizierung durch Demeter bestätigt, eine der strengsten Zertifizierungen für biodynamischen Weinbau.
Philosophie von Frank John
Die Philosophie des Weinguts Frank John Hirschhorner Weinkontor basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und der Überzeugung, dass großartige Weine nur aus gesunden, lebendigen Böden entstehen können. Frank John und sein Team sehen sich als Teil eines größeren Ökosystems, in dem jeder Eingriff in den Weinberg sorgfältig bedacht sein muss, um die Balance der Natur nicht zu stören.
Ein zentraler Aspekt dieser Philosophie ist die Biodynamik. Durch den Einsatz biodynamischer Präparate und Kompostierung wird die Bodenfruchtbarkeit gefördert und die Reben gestärkt. Darüber hinaus orientiert sich die Arbeit im Weinberg und Keller an den Mondphasen und kosmischen Rhythmen, eine Praxis, die auf den Lehren von Rudolf Steiner basiert.
Im Keller setzt Frank John auf Minimalismus. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und spontan vergoren, das heißt ohne den Zusatz von Reinzuchthefen. Der Ausbau erfolgt meist in großen Holzfässern, die den Weinen Zeit geben, sich natürlich zu entwickeln und ihre Terroir-typischen Eigenschaften zu entfalten. Auf Filtration und Schönung wird weitgehend verzichtet, um die Reinheit und den Charakter der Weine zu bewahren.
Weine von Frank John
Die Weine des Hirschhorner Weinkontor zeichnen sich durch ihre Komplexität, Tiefe und Langlebigkeit aus. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die durch ihre Mineralität und Eleganz bestechen. Auch die Burgunderweine – Spätburgunder und neuerdings auch Chardonnay – erfreuen sich großer Beliebtheit und spiegeln die Handschrift des Winzers wider. Besonders seine Riesling Sekte mit teils jahrelangem Hefelager zählen heute zu den besten in ganz Deutschland!
Fazit
Das Weingut Frank John Hirschhorner Weinkontor verbindet auf eindrucksvolle Weise traditionelles Handwerk mit modernen, nachhaltigen Anbaumethoden. Die Weine spiegeln die Philosophie des respektvollen Umgangs mit der Natur wider und zeigen, dass höchste Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. Durch ihren ganzheitlichen Ansatz und die kompromisslose Qualitätsorientierung haben Frank und Gerlinde John eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben, die weit über die Grenzen der Pfalz hinaus Anerkennung findet. Das Hirschhorner Weinkontor ist ein Leuchtturmprojekt für den biodynamischen Weinbau und ein Vorbild für viele junge Winzer, die ähnliche Wege einschlagen möchten.