Agrapart, Avize

Das Champagnerhaus Agrapart et Fils, geführt von Pascal Agrapart, gilt als Vorzeigebeispiel für herausragende Qualität und handwerkliches Können in der Champagne. Gelegen in Avize, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Chardonnay-Trauben in der Region, ist Agrapart bekannt für seine Terroir-geprägten Champagner.

Pascal Agrapart pflegt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur, was sich deutlich in der Weinbereitung widerspiegelt. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, um die einzigartigen Eigenschaften des Bodens und des Mikroklimas optimal zur Geltung zu bringen.

Die Champagner von Agrapart sind geprägt von Frische, Mineralität und einer feinen Säurestruktur. Besonders die Blanc de Blancs, hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeigen das perfekte Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Komplexität. Sie sind bekannt für ihre Eleganz und ihre Fähigkeit, sich mit Alterung noch weiter zu entwickeln.